茄子蘑菇披萨

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简介

披萨饼和披萨酱都是买回来的懒人披萨

用料  

披萨饼
披萨酱
pizza用cheese丝
茄子 1根
蘑菇

茄子蘑菇披萨的做法  

  1. 茄子切片,蘑菇撕成丝待用

    茄子蘑菇披萨的做法 步骤1
  2. 在披萨饼上涂满披萨酱(用勺子底部推开),再撒上cheese丝。

    茄子蘑菇披萨的做法 步骤2
  3. 茄子片-cheese-蘑菇-cheese-茄子片这种顺序层层铺上来

  4. 最上面铺上厚厚的cheese丝,烤箱预热220度烤十几分钟(由你的披萨上的厚度决定)

  5. 最后就完成了~~

    茄子蘑菇披萨的做法 步骤5
  6. 必须用披萨用的cheese才能拉丝啊~~

    茄子蘑菇披萨的做法 步骤6

小贴士

1.我用的披萨饼是米兰风的薄饼
2.一个茄子大概两层左右就可以铺完了,所以蘑菇也不用准备太多
3.我是不太肯定每次烤的时间,就先烤个10分钟,烤完拿出来看看,觉得有点担心就再补加热5分钟,再担心还可以加时间~
4.国外很多mix cheese可以直接用,国内好像必须用马苏里拉芝士。

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