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法式吐司
法式吐司
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邓齐2486
厚片吐司面包,蘸蛋奶液,使劲蘸,让面包吸透了,灰太狼
平底锅
煎成外焦里嫩即可!当然,外焦里嫩说着轻松,具体来说焦糖色的焦和焦炭的焦是有很大区别的。。。。。
用料
曼可顿厚片吐司
有多少吃多少
鸡蛋
三片吐司大约要用四只鸡蛋
白砂糖
看着办吧
盐
一点点
油
法式吐司的做法
四只鸡蛋打散,加一点点盐,加糖10g左右
吐司斜切成三角,泡在蛋液里,来回翻个,尽量让面包多吸收蛋液
平底锅放油,5成热(说得多专业),吐司下锅煎,及时翻面防止煎过头
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该菜谱发布于 2013-10-24 18:46:27
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