曲奇饼干(酥酥酥)

简介

哎呀呀,每次做北海道曲奇,都多一个蛋黄,突然想起来可以走起个曲奇饼干,然后,每每做个北海道的附属产品都会有个曲奇饼干,是ph的维也纳曲奇改的,嘿嘿

用料  

黄油 95g
海盐 1g
香草荚 半根
糖粉 40g
蛋黄 1个
低筋面粉 105g

曲奇饼干(酥酥酥)的做法  

  1. 把黄油拿粗来软化

  2. 黄油软化之后,把海盐、香草籽、糖粉,放进去,拌拌伴,拌的柔滑的样子,就可以了

  3. 然后放蛋黄进去,在拌一拌

  4. 然后再放过筛过的低筋面粉,再拌一拌,到木有干粉的状态

  5. 然后,去把烤箱预热200°,预热完之后,帮刚刚拌拌伴的东西放到裱花袋里,挤粗来

  6. 这个时候,烤箱差不多也预热好了,烤箱上层,180°,考15分钟左右,变色就行,根据每个人家里烤箱状态不一样,灵活调整时间

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