水果黑凉粉

8 人做过这道菜
不输甜品店的一款哦。

用料  

黑凉粉 250g
凉白开 10ml
热开水 260ml
炼乳 适量,根据自身口味
各式水果 适量,根据自身口味
糖粉 葡萄干 调解口感

水果黑凉粉的做法  

  1. 准备工作,奶锅一个,黑凉粉

    水果黑凉粉的做法 步骤1
  2. 小锅里倒入凉白开再倒入黑凉粉

    水果黑凉粉的做法 步骤2
  3. 搅拌到无颗粒状为止

    水果黑凉粉的做法 步骤3
  4. 再倒入热开水200ml,搅拌开

    水果黑凉粉的做法 步骤4
  5. 加热到沸腾,起锅,待凉凝结,冷藏一小时,口感更佳

    水果黑凉粉的做法 步骤5
  6. 清洗好葡萄干

    水果黑凉粉的做法 步骤6
  7. 葡萄干,糖粉散入调节口感

    水果黑凉粉的做法 步骤7
  8. 再在小杯子里倒入剩下的40ml热开水,加如炼乳调浆汁

    水果黑凉粉的做法 步骤8
  9. 盛出来的凉粉,倒入炼乳搅拌下,水果切块放入,开吃。

    水果黑凉粉的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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