窝蛋牛奶

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简介

热牛奶加上滑滑的糖心鸡蛋,冬天晚上喝上一碗,温暖又助眠~记得小时候妈妈会做给我们吃,对我来说是家的味道~

用料  

鸡蛋 一个
牛奶 一碗
适量

窝蛋牛奶的做法  

  1. 牛奶倒进奶窝加热至轻微沸腾(按个人口味加入适量糖)

  2. 敲进一个鸡蛋,用勺子拨一下防粘锅

  3. 煮至鸡蛋全熟或糖心

  4. 完成

小贴士

-尽量用口径较小的奶锅,保证牛奶在锅中有一定高度,敲进鸡蛋不易粘锅。
-可用纯牛奶加糖或直接用带有口味的牛奶如红枣枸杞奶等。
-加点麦片就变成牛奶窝蛋燕麦粥,营养又美味的早餐。

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