香菇三文鱼饭

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用料  

三文鱼
香菇
日本酱油

香菇三文鱼饭的做法  

  1. 三文鱼切片,香菇浸泡后切丝备用。

  2. 淘米装入电饭锅后,在上方铺上三文鱼片,然后撒上香菇丝,并浇上酱油。(酱油的分量根据自己口味的咸淡,一般我自己的话,半小杯米,一层的三文鱼片加一勺半至两勺的酱油。)

  3. 在做完前面步骤后加入水,比一般做米饭的水量多些,大概没过三文鱼多一点的样子。按照做米饭的方法,按了电饭锅按钮等着米饭好了,然后打开电饭锅加入葱花拌匀,再闷几分钟即可。

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