鲜嫩闺蜜豆腐羹

简介

经济实惠简单美味滑滑嫩嫩豆腐羹,不论你是土豪还是白富美或者像我一样的屌丝,都值得拥有!

用料  

娇滴滴滴嫩豆腐
笋干
毛豆
虾仁
口蘑
里脊肉
盐、糖、鸡精、料酒、水淀粉

鲜嫩闺蜜豆腐羹的做法  

  1. 各材料各就各位:豆腐切小块;里脊肉切小片,加少许生粉与料酒抓匀腌制笋干泡发好之后切小段;口蘑切薄片;虾仁剥出;姜切片

    鲜嫩闺蜜豆腐羹的做法 步骤1
  2. 热锅下油,入姜爆出香味;下里脊肉翻炒,肉一变色就下笋干、毛豆、口蘑,继续翻炒片刻;放适量盐、料酒

    鲜嫩闺蜜豆腐羹的做法 步骤2
  3. 加热水(水量自己控制,爱喝汤就多加点咯),放入虾仁,盖上锅盖,等水沸,下豆腐,继续盖锅盖,水沸之后加入少许白糖提鲜,少许鸡精~最后调入适量水淀粉便可

    鲜嫩闺蜜豆腐羹的做法 步骤3
  4. 登DENG Deng deng~大功告成!上菜咯~!

    鲜嫩闺蜜豆腐羹的做法 步骤4

小贴士

小森森用滴是宁波的好闺蜜送的虾干啦,筒子们可以现剥虾仁或者超市买的冰冻虾仁啦

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