炒米茶

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简介

大鱼大肉后的刮油清肠佳品。其实“炒米”本身营养价值并不高,它的减肥原理:在炒制的过程中,米里所含的淀粉全部被破坏、分解(当然别的营养素也遭到了重大破坏,因此,它可是说是一种毫无营养的东西了),变成了活性炭。

用料  

大米(免淘洗)

炒米茶的做法  

  1. 准备适量好免淘洗的大米。

    炒米茶的做法 步骤1
  2. 锅内要干净,无水无油。

    炒米茶的做法 步骤2
  3. 放入大米。

    炒米茶的做法 步骤3
  4. 不停翻炒。

    炒米茶的做法 步骤4
  5. 炒至自己喜爱的焦黄色。

    炒米茶的做法 步骤5
  6. 放在密封的容器里可保存很久。

    炒米茶的做法 步骤6
  7. 拿少量炒好的米,煮至米开花即可,当茶喝。

    炒米茶的做法 步骤7

小贴士

1、炒米的时候,要保证米是干的;
2、要不停的炒动,否则下面会烧焦的;
3、米一定要炒至发黄,至于是浅黄还是深黄,那就看你的口味来定了,你喜欢吃锅巴就炒深黄一点,不喜欢就炒浅黄一点。
4、煮的时候,就像平常煮稀饭的做法就行了。

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