青椒炒肉丝

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简介

中华好料理,超级快手菜。炒一盘第二天带饭也好的呀。外头吃盖浇饭也不过如此啊

用料  

青椒炒肉丝的做法  

  1. 肉丝洗干净,加点料酒、生抽和生粉搅拌均匀,腌15分钟

  2. 腌肉丝的时候洗青椒,然后切成丝

  3. 热锅,放适量油,油热后放青椒丝炒一会儿,青椒感觉基本上熟练再下肉丝翻炒

  4. 肉丝炒成白色后,加蚝油和糖。翻炒均匀后就可以出锅了

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