萝卜柿子色拉

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简介

要说这个菜谱名称也是在太直白了,一点儿都不文艺。可是不文艺归不文艺,味道还是挺靠谱的。最适合秋天了!

用料  

大萝卜
盆柿
丘比色拉酱

萝卜柿子色拉的做法  

  1. 萝卜切成大约0.1厘米厚,1厘米宽,5厘米长这样。(其实也无所谓,不要太厚就行,太厚了不容易出水。)

  2. 切好的萝卜撒盐,腌制10-20分钟后,挤去水分。

  3. 盆柿也差不多切成一样厚薄大小。

  4. 萝卜和柿倒在一起,按自己的喜好加入丘比色拉酱,拌匀了就可以装盘了。

小贴士

大萝卜和柿子都是当季随处可见的食材,柿子国内很多地方都是软柿子,那就不能用了,要选脆脆的那种哦!

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