白灼蟹钳

6 人做过这道菜
超级简单下酒菜!

用料  

新鲜蟹钳
生姜
料酒
米错
美味鲜酱油
白糖
味精

白灼蟹钳的做法  

  1. 蟹钳洗净沥干。

  2. 锅内加一饭碗清水,将洗好的蟹钳放入锅内。倒入一点料酒,加盖煮开,改小火煮一分钟,既可以捞出装盘。

  3. 酱醋汁:生姜切末,放入味碟,倒入适量的米醋和美味鲜酱油,搁一点点的白糖和味精,用筷子搅拌均匀既可以。

  4. 煮好的白蟹配上姜醋汁就可以上桌了。

    白灼蟹钳的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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白灼蟹钳的答疑

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