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法式巧克力夹心蛋糕

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层是松软的巧克力蛋糕，而咬一口却会发现里面竟然流着浓浓的巧克力汁。３０分钟就能搞定的简单而奢华的法国巧克力夹心蛋糕，大家一起来试一下！ --法式巧克力夹心蛋糕　　moelleux au chocolat 法式巧克力夹心蛋糕　　moelleux au chocolat （分享自 @优酷网）      详细过程视频http://t.cn/zRwBNkP

用料  

巧克力 85克
黄油 85克
砂糖 42克
面粉 17克
鸡蛋 1.5克
夹心用巧克力 20克

法式巧克力夹心蛋糕的做法  

  1. 烤箱预热到180度

    法式巧克力夹心蛋糕的做法 步骤1

  2. 调微火，倒入巧克力

    法式巧克力夹心蛋糕的做法 步骤2

  3. 倒入黄油

    法式巧克力夹心蛋糕的做法 步骤3

  4. 打入鸡蛋后迅速打散，要不然鸡蛋会熟成蛋花。

    法式巧克力夹心蛋糕的做法 步骤4

  5. 做好的巧克力酱里放入面粉和砂糖

    法式巧克力夹心蛋糕的做法 步骤5

  6. 先把黄油涂到纸杯里，以免蛋糕烤熟后粘到杯子里，之后还可以撒些可可粉。

    法式巧克力夹心蛋糕的做法 步骤6

  7. 倒满杯子的4分之3

    法式巧克力夹心蛋糕的做法 步骤7

  8. 把5克左右的巧克力塞进蛋糕里

    法式巧克力夹心蛋糕的做法 步骤8

  9. 在180度烤12分钟

    法式巧克力夹心蛋糕的做法 步骤9

  10. 做完以后上面可以撒一些糖粉作为点缀

    法式巧克力夹心蛋糕的做法 步骤10

  11. 咬一口会尝到香浓的巧克力汁的经典法国甜品之一的夹心巧克力蛋糕，一定要试一下哦！

    法式巧克力夹心蛋糕的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2013-10-23 13:51:04
2933 收藏
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法式巧克力夹心蛋糕的答疑

  • 某仓仓_nqh1(下厨房)
    某仓仓_nqh1  2014-03-08  
    0 赞
    普通的蛋糕浆料要是在中间加一块巧克力会不会成巧克力夹心蛋糕

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