花胶红枣汤

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简介

花胶 —— 含有丰富的蛋白质、氨基酸和钙质等。
花胶能通过增强胃肠小花吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀,加强脑与神经的功能,提高思维和智力,经常饮用一些带胶质的汤,皮肤会保持幼嫩和光滑。

用料  

花胶 一根
姜片 三四片
红枣 三四颗
鲜奶

花胶红枣汤的做法  

  1. 浸花胶,放入冷水泡5小时后,剪成小段

  2. 红枣去核,切几片姜片备用

  3. 炖盅加入适量的水,放入姜片、红枣、花胶(水不用太多,盖过花胶和配料即可)一起炖约2~3小时后,再加入适量的鲜奶和冰糖。(冰糖我在最后的十五分钟里面放入,饮用时直接加鲜奶就可以了)

  4. 以上是一人食的份量

小贴士

1、如果对腥味比较敏感可以在花胶泡好后放入有讲的水里煮20分钟,可最大程度去腥。
2、花胶最好是连续吃7天以上,再停几天后继续反复食用效果会比较好。

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