面包机版的红香米饭面包

简介

去年开始尝试做面包,因为一直是手揉面,每次做下来感觉都快筋疲力尽,慢慢减少做面包的次数。因为自己又爱吃面包,自从吃了自己的面包之后,就不再买外面的吃,觉得还是自己做的最好吃。为了解决这一难题,年初下定决定购置一台面包机,经过多方面询问,选好牌子和型号后直接下单败回家。从此开始了用面包机制作面包的漫长之路。

用料  

水140g
橄榄油25g
盐3g
鸡蛋1个
糖25g
高筋面粉290克
红香米饭50g
酵母2g

面包机版的红香米饭面包的做法  

  1. 将除红香米饭外的所有材料依照顺序全部放入面包机桶中

    设置面包机功能为:米饭面包—设置烧色(中)--设置重量(500g)--启动面包机程序

    面包机版的红香米饭面包的做法 步骤1
  2. 红香米按正常煮饭的方法提前做好,然后放凉

    面包机版的红香米饭面包的做法 步骤2
  3. 等面包机运行大约1小时左右,就会听到投料的提示声音,此时将米饭倒入面包桶中

    面包机版的红香米饭面包的做法 步骤3
  4. 继续面包机工作,待面包机运行停止后,做好的面包即出炉,放凉后切片即可食用

    面包机版的红香米饭面包的做法 步骤4

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