荷兰豆炒肉

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用料  

荷兰豆炒肉的做法  

  1. 把猪肉切片,用生粉和酱油腌制下

  2. 热锅,下油爆香蒜头,放下肉片翻炒

  3. 炒至肉片变色,加入荷兰肉翻炒

  4. 翻炒过程中加入一点点水,盖上锅盖2-3分钟

  5. 打开锅盖继续翻炒,加入蚝油,盐,继续翻炒

  6. 上锅

小贴士

麻麻说需要放点糖,可是我不习惯,老是忘记放糖

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