酱毛豆

Name: 酱毛豆
Ingredients: 350克左右毛豆; 350克左右肉末; 油; 甜面酱; 豆瓣酱; 一把大蒜叶子; 少许酒; 3，4片姜; 少许老抽; 少许糖; 2个辣椒

1 人做过这道菜

秋天，在我们乡下是收获毛豆子的季节，收获太多了，冰箱里都塞不下了。于是想办法消灭它，想起小时候奶奶做的酱毛豆，按着自己的想象，动手吧，做完后家里一股香味啊~~~

用料

为了照顾家里老人的口味，辣椒放少了，同事们说还可以再辣一点，无锡人口味偏甜，所以放了一点糖，如果不喜欢吃甜的人，可以不放糖，也可以不放甜面酱，换牛肉酱烧，过几天再试试麻辣酱毛豆，嘿嘿，这东西实在是太下饭了

酱

随便看看

该菜谱发布于 2013-10-22 14:43:15

90 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

sunny晴mm 10 做过

厨房笔记-fang 41 做过

古典美人美食 1095 做过

土豆土豆泥0 267 做过

洛祁小雨 0 做过

关于酱毛豆的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负