臻臻小厨娘
柠檬蜂蜜烤鸡
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人做过这道菜
在我不需要卖就很萌的岁数里，最爱让大人给我朗读《卖火柴的小女孩》，每次读到“桌上铺着雪白的台布，摆着精致的盘子和碗，肚子里填满了苹果和梅子的烤鹅正冒着香气。”我眼中都闪烁着绿光，嘴里都荡漾着口水。
于是，当我长大了，成了个热爱厨房的有为青年。我在心里暗暗励志，一定要烤个全的！
于是，我用烤全鸡开启了新烤箱的处女烤。
于是，在厨房飘散着烧烤的香气时，我仿佛和卖火柴的小女孩一样看到，“这只鸡从盘子里跳下来，背上插着刀和叉，摇摇摆摆地在地板上走着，一直向这个嘴馋的大女孩走来！”
于是，当我长大了，成了个热爱厨房的有为青年。我在心里暗暗励志，一定要烤个全的！
于是，我用烤全鸡开启了新烤箱的处女烤。
于是，在厨房飘散着烧烤的香气时，我仿佛和卖火柴的小女孩一样看到，“这只鸡从盘子里跳下来，背上插着刀和叉，摇摇摆摆地在地板上走着，一直向这个嘴馋的大女孩走来！”
用料
柠檬蜂蜜烤鸡的做法
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蜂蜜，酱油，料酒三勺，老抽，鲜贝露，蚝油一勺，盐胡椒适量，把所以调味料混合在一起，制成腌料。
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把鸡放入腌料中，按摩片刻。
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把鸡和腌料一起倒入密封袋中，放入冰箱冷藏24小时
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24小时后取出鸡，在肚子里塞入柠檬，香葱，姜片，也可以撒点百里香。
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用牙签把鸡肚子封口，用棉绳固定鸡腿和鸡翅，最后用烤插穿起整鸡固定住。
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刷上蜂蜜，在室温下自然吹干。约15分钟。
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放入烤箱中，开启转叉功能，调到上下火180度，烤60分钟。
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每隔20分钟，打开烤箱门，给鸡刷上蜂蜜和酱料。
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装盘
