芝士吐司卷

10 人做过这道菜
曾经在微博上看到的方子,想吃的时候又找不到了,干脆就凭记忆做了一份,结果味道还不错!芝士的浓香加蛋香再配上外脆内软的土司,老妈直夸棒!

用料  

吐司 两片
芝士 两片
鸡蛋 一个
黄油或色拉油 少许
沙拉酱 少许

芝士吐司卷的做法  

  1. 取两片吐司,切去四条边,然后将吐司压扁一些。(方便后面的卷和定型)

  2. 将两片芝士分别放在两片吐司上,然后挨个卷起。(如果实在固定不住,可以选择在头尾各插一根牙签)

  3. 将鸡蛋打撒,然后将两个吐司卷裹满蛋液。

  4. 锅中放少许油,开小火,将吐司卷放入锅中煎。(火要小,否则很容易煎糊。)等煎到金黄,中间的芝士软化了就可以出锅了。

  5. 装盘,淋上沙拉酱或者你爱吃的酱即可。(我还加了点美味的芥末黄酱)

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

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芝士吐司卷的答疑

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