琵琶梗/皮皮梗/甜条

简介

就是小零食,我渔村这么叫,还有叫皮皮梗的。
母上说想吃然后就摸索着做啦!
火有点大_(:з」∠)_
总的来说还不错哟!~
祝哥已经迈出了做小零食的第一步,请给赞我!

用料  

面粉 不知道多少
看着放_(:з」∠)_
又扁又小的安佳黄油 一个
面多了加水水多了加面
好像就没有其他了吧_(:з」∠)_
也许还放了一个鸡蛋么
也可能还有酵母?
或者小苏打?
花生油 很多

琵琶梗/皮皮梗/甜条的做法  

  1. 把除了花生油的所有材料混一起,和面。

  2. 把面和的硬一点,就是感觉比较有韧劲儿,但是其实还是软的,刀切下去只会变一点形状。啊好难描述嘤嘤嘤!反正比平时包饺子的硬就对了!

  3. 和好面就把面团切开,然后擀成饼,大概两个一块硬币摞起来那么厚

  4. 把面饼切成比网线细一点的条,长短自己看着办吧_(:з」∠)_

  5. 热锅热油,我做的火大了_(:з」∠)_目测是因为油温太高嘤嘤嘤。参考了别的方子大概是六成热就放

  6. 炸到金黄色就差不多了吧!

  7. 祝你们成功啊小伙伴们!

小贴士

我觉得能用这个菜谱搞出来的都是真爱嘤嘤嘤_(:з」∠)_

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