蜂蜜全麦面包

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简介

试用了柏翠的新款面包机PE8500,操作起来非常简单~设置重量的时候错设置了1000G的    后来再还有十分钟的时候拿出来了~非常好吃~外皮酥脆内里柔软~~真的省事又美味啊~~

用料  

180ml
26g(我用的亚麻籽油)
蜂蜜 21g
3g
高筋面粉 240g
全麦粉 50g
酵母 2g

蜂蜜全麦面包的做法  

  1. 先放入水,油,蜂蜜进面包机。

    蜂蜜全麦面包的做法 步骤1
  2. 然后放入盐,高筋面粉,全麦面粉,在面粉中间挖一个小坑,放入酵母。

    蜂蜜全麦面包的做法 步骤2
  3. 启动面包机选择“有机杂粮/全麦”,设定烧色,我设定为中度,重量选择500g,然后启动~

    蜂蜜全麦面包的做法 步骤3
  4. 然后等三个半小时之后就可以取出来,趁热倒出面包,冷却15分钟之后切片就可以次啦~~

    蜂蜜全麦面包的做法 步骤4

小贴士

原配方中的蜂蜜是用的红糖,我换了蜂蜜之后好像没有多大的甜味,不过我觉得刚好~喜欢吃甜一点的可以多加5g~

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