西班牙红烩牛肉

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用料  

西班牙红烩牛肉的做法  

  1. 牛肉切块、土豆切块、蘑菇切片、青红椒切方片

  2. 沸水汆烫土豆、蘑菇、青红椒 断生

  3. 番茄酱加稍许糖熬制

  4. 开油锅快炒牛肉块,加入番茄酱、盐

  5. 将配菜倒入锅内,一同烩炒

  6. 牛肉、土豆形状不变、口感酥烂即可成盘

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