懒人版土豆泥沙拉

简介

在下厨房转了一圈,综合了各大神的食谱后,结合改良成适合自己的!(尤其谢谢@丁扁扁 提供的洋葱腌制法)
图片是半成品,成品直接下肚了,忘记拍照= =
本品不适合瘦身的朋友们者,只能满足味蕾,不负责减肥!

用料  

土豆 一个
洋葱 1/4个
水煮蛋 一个
蛋黄酱/香甜沙拉酱 一些
千岛酱 一些
牛奶或淡奶油 一些
黑胡椒 少许
火腿、胡萝卜、黄瓜 酌量自备
甜玉米粒 两勺

懒人版土豆泥沙拉的做法  

  1. 土豆洗净,切成几块,丢入沸水中煮(懒人没有蒸煮器皿,直接水煮了)也可隔水蒸10分钟

  2. 鸡蛋同入水,一起煮

  3. 生洋葱切碎,放一点点生抽腌一会儿,就不会那么辣了(不爱吃洋葱的可少放或放熟的或不放)

  4. 捞出煮熟的蛋,剥壳捣碎(我喜欢把蛋黄煮到8成熟的样子)

  5. 土豆煮得差不多,都变成粉粉的样子时,捞出。去皮,置入碗中,用大汤勺碾压成泥

  6. 趁热加入腌过的洋葱,搅拌搅拌搅拌

  7. 加入鸡蛋碎,搅拌搅拌搅拌

  8. 加入牛奶或淡奶油,搅拌搅拌搅拌,调成自己喜欢的顺滑度

  9. 土豆泥放凉一会儿

  10. 根据个人口味加入沙拉酱和黑胡椒,甜玉米粒以及各种菜类,搅拌搅拌搅拌

  11. 大口吃吧!卡路里们欢天喜地得跟你合体了。。。。。

小贴士

求各位大神给我小贴士....

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