【指尖兰香】江南可采莲--自制猪油

简介

我国内的电视剧很少看,可是却对一部大陆剧如痴如醉,江南可采莲,莲叶何田田,鱼戏莲叶间,鱼戏莲叶东。鱼戏莲吓西,鱼戏莲叶南,鱼戏莲叶北。 一首民歌可以唱,可以合,我多么向往这样的生活,自知现实跟理想的差距,不过看着电视也可以填补一下内心的一丝不安。
天冷了,自己喜欢面食,前不久看见电视里介绍江苏的黄桥烧饼,馋的很,今儿个就做点自制猪油,便于做黄桥烧饼解解馋呢

用料  

猪板油 500g
少许

【指尖兰香】江南可采莲--自制猪油的做法  

  1. 将板油切成1cm*1cm小块;

  2. 将猪油粒及一小碗水加入锅中小火熬制;

    【指尖兰香】江南可采莲--自制猪油的做法 步骤2
  3. 熬出来的猪油晾凉,装入玻璃罐中,结晶,就可使用,剩下来的就放入冰箱保存待下次使用。

    【指尖兰香】江南可采莲--自制猪油的做法 步骤3

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