虾剥壳,留头尾,其他材料切好
牛肉用黄油快炒一下,加少许糖,蒸鱼豉油,黄酒后拨到一边,把其他材料码放好,加一点水,加盖,文火煮一会儿
汤开三分钟后开盖
小碗里打个鸡蛋,加点蒸鱼豉油,搅匀开吃!
上传你做的简版寿喜烧