奶香南瓜羹

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简介

又到了南瓜丰收的季节!看着家里面的一大堆南瓜,扶额!

恰好中午吃多了,晚餐就简单一些!于是南瓜就派上了用场~这道南瓜羹没有放一点水,都是牛奶,所以超级香醇!(¯﹃¯)

PS.南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血~

用料  

牛奶 适量
南瓜 适量
蜂蜜 少许
黑芝麻(熟) 少许
白糖 酌情

奶香南瓜羹的做法  

  1. 南瓜蒸熟,去皮

  2. 压成泥状,如果有料理机则更省事儿~南瓜泥越细腻,口感越好~

  3. 锅里倒入牛奶,开火(一直保持中小火),放入南瓜泥~

  4. 如果南瓜不甜,可以酌情放少许白糖

  5. 中小火咕嘟着牛奶和南瓜,一直用勺子搅拌,搅啊搅~南瓜和牛奶都融到一起去了~╮(╯▽╰)╭

  6. 起锅,倒入碗内,浇上少许蜂蜜和熟芝麻

  7. 香喷喷开吃吧!~

小贴士

1.牛奶和南瓜的比例按照个人喜好即可,不必在意具体用量。如果喜欢浓稠的,就多放点南瓜~~糖的量也是~我还真是随便 - -!

2.南瓜蒸熟以后更容易去皮~~~

3.当早餐的话配个鸡蛋,齐活儿了~!

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