煎蛋豆腐浓汤

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用料  

鸡蛋 1枚
豆腐 1大块
虾皮 适量
白菜叶 适量
少许

煎蛋豆腐浓汤的做法  

  1. 锅里倒少许油,把鸡蛋煎成两面金黄后直接倒入清水,盖上锅盖,大火开锅后转中小火熬汤。

  2. 汤熬到奶白色,加入虾皮,浓汤宝再熬一会。熬汤的时候把豆腐切成小方丁,白菜叶切丝。

  3. 汤熬好后放入豆腐块,白菜叶,煮5分钟左右,一碗浓浓的煎蛋豆腐汤就可以出锅了

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