姜葱炒花蟹

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简介

吮指蟹~汤汁用来拌饭也超赞的哟~

用料  

姜葱炒花蟹的做法  

  1. 处理好花蟹,姜切片或丝,葱切段。

  2. 准备芡汁:水加适量生抽和玉米淀粉。

  3. 锅热油加姜爆香,倒入花蟹炒一下加适量料酒,再炒一会儿加入盐和葱花。

  4. 倒入芡汁,盖上锅盖中火再煮三到五分钟。

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