优昙钵华 · 无花果酱

简介

法华经说:如是妙法,诸佛如来,时乃说之,如优昙钵华,时一现耳。
圣经说:你在无花果树底下,我就看见你了。

无花果是很有内涵的水果,嘿嘿,于是不忍几口吃下去一个。于是把它浓缩起来,变成了这无花果酱。

用料  

新鲜无花果 4只
冰糖
柠檬汁

优昙钵华 · 无花果酱的做法  

  1. 无花果洗净去皮,放入锅中,依据口味加冰糖小火加热,不断搅拌,直到变稠关火即可

    优昙钵华 · 无花果酱的做法 步骤1
  2. 用筷子搅拌感到变稠后,滴几滴柠檬汁保持色泽。关火,装瓶即可

    优昙钵华 · 无花果酱的做法 步骤2

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