蜜汁糯米藕

3 人做过这道菜
又喜欢吃甜的,又喜欢有营养的mm,可以动手做这个!简单又不麻烦

用料  

藕(九孔藕或七孔藕) 2节
糯米 适量
红糖 适量
冰糖 适量
红枣 3-5颗
自酿桂花蜜 一勺

蜜汁糯米藕的做法  

  1. 准备食材,糯米静泡1-2小时(为了口感更好)

    蜜汁糯米藕的做法 步骤1
  2. 将藕顶端切开

    蜜汁糯米藕的做法 步骤2
  3. 将泡好的糯米塞入孔里,一定要填满

    蜜汁糯米藕的做法 步骤3
  4. 填完后用牙签将切开的两端进行固定

    蜜汁糯米藕的做法 步骤4
  5. 固定好后,放入电锅,放入冰糖(建议使用老冰糖),红糖,红枣

    蜜汁糯米藕的做法 步骤5
  6. 电锅煮至少2小时,时间越长越好。这样口感会更好

    蜜汁糯米藕的做法 步骤6
  7. 煮完切片,将自制桂花蜜与汤汁一起浇淋在食物上

    蜜汁糯米藕的做法 步骤7

小贴士

红糖是为了上色,颜色更好看,可以不放,可以用白砂糖代替

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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蜜汁糯米藕的答疑

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