薯仔鲜鱿咖喱

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简介

一道很香很可口的菜,招待客人必备,一定不失礼。还很简单呢。

用料  

李锦记咖喱腌酱
鲜鱿鱼
马铃薯

薯仔鲜鱿咖喱的做法  

  1. 李锦记咖喱腌酱,超市有得卖。

    薯仔鲜鱿咖喱的做法 步骤1
  2. 把鲜鱿鱼洗干净后切片,用一半李锦记咖喱腌酱腌制入味。

  3. 薯仔切块,那样吃起来比较有口感。

  4. 放油,先炒薯仔,因为薯仔可能比较难软,而鱿鱼炒太久会老不好吃。

  5. 薯仔炒得差不多时放点水,然后把剩下的酱料放进去,让薯仔吸收水分,变软。

  6. 最后把鱿鱼放入翻炒。注意:我觉得不用放盐和酱油。我觉得够咸了。要不,你可以试下味,可能个人口味不同。

  7. 完成。

    薯仔鲜鱿咖喱的做法 步骤7

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