冰糖梨子银耳羹

简介

健康功效
减肥、增加免疫力、肝脏解毒、清热健胃、美容祛斑、增加耐受力、降血压、防癌抗癌、促进胃肠蠕动、清肺、开胃护肝、清肺止咳、利尿通便
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用料  

雪梨 2个
银耳 3朵
冰糖 适量
红枣 5颗
枸杞 一小把
清水 适量

冰糖梨子银耳羹的做法  

  1. 将银耳提前用凉水泡上,最好能泡一晚上的时间

    冰糖梨子银耳羹的做法 步骤1
  2. 泡好的银耳比未泡的银耳能涨大到一至两倍

    冰糖梨子银耳羹的做法 步骤2
  3. 将雪梨洗净后削皮

    冰糖梨子银耳羹的做法 步骤3
  4. 然后再将雪梨切成小块状

    冰糖梨子银耳羹的做法 步骤4
  5. 将银耳去掉根蒂,用手撕成小朵小朵的,放进砂锅里面

    冰糖梨子银耳羹的做法 步骤5
  6. 将切好的雪梨也放进去

    冰糖梨子银耳羹的做法 步骤6
  7. 再放些红枣进去

    冰糖梨子银耳羹的做法 步骤7
  8. 把冰糖也放进砂锅里

    冰糖梨子银耳羹的做法 步骤8
  9. 往砂锅里加上适量的清水(最好要没过这些食材)

    冰糖梨子银耳羹的做法 步骤9
  10. 先用大火将汤烧开,然后再小火炖1—2个小时

    冰糖梨子银耳羹的做法 步骤10
  11. 炖好以后,再将洗净的枸杞放进去煮一分钟左右即可(关火后不要马上揭开,再多焖煮上十分钟口感更好)

    冰糖梨子银耳羹的做法 步骤11
  12. 炖好的银耳雪梨汤是甜甜的糯糯的,汤汁非常的浓稠

    冰糖梨子银耳羹的做法 步骤12

小贴士

1.雪梨如果不喜欢皮,可以去皮.
2.枸杞要在临出锅前放入,因为枸杞的口感较酸,煮久了糖水味道不好。来喝糖水吧,冬天的时候,就暖暖的喝。夏天的时候,放到冰箱里冰冰的,大爱啊。

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