迷你茄子匹萨

2 人做过这道菜
老早以前做的。在一档 韩国美食节目看到的 做法很简单。。那时候还没有烤箱 不过平底锅也一样美味!!

用料  

茄子
肉馅
芝士

迷你茄子匹萨的做法  

  1. 将茄子切成2cm厚片。拍上少量盐放出水分稍微变软后。浅浅拍上面粉看不到茄子出水为好。

  2. 肉馅根据自己口味调好

  3. 小火预热锅子放锡纸,茄子上放肉馅,芝士,中小火20~25分看到肉馅变色底不焦就好了!如果有烤箱170~190度根据各家烤箱情况20分左右就好了!

    迷你茄子匹萨的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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