青椒炒油豆腐

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用料  

青椒炒油豆腐的做法  

  1. 青椒切片,油豆腐按对角线切成两半。

  2. 温热油,炒青椒,断生后放油豆腐。

  3. 放适量生抽和耗油,翻炒均匀,倒入少量水,闷烧片刻。(不然油豆腐炒出来太干)

  4. 汁收的差不多,下两勺香锅调料,翻炒。

  5. 片刻后起锅,开吃。

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