腌酸萝卜

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简介

煮妇夏日菜品赏之可口的腌酸萝卜,做法超级简单。

用料  

腌酸萝卜的做法  

  1. 滚水里煮花椒粒,煮开后放盐。而后晾凉

  2. 一定要到完全凉了以后再倒白醋进去,而后放萝卜和小米椒(条件不允许的也可把小青椒剖开入味)

  3. 放入密闭容器中,常温下腌一晚上。而后放入冰箱冷藏

小贴士

每次用过的腌汁还能接着腌啊!而且会很入味的。
不过要注意容器和使用的筷子都不能沾半点油花,否则会变质的!

腌酸萝卜的留言

  • 瑟姑娘  3年前  
    1
    你的腌萝卜的水为什么看上去是有颜色的而不是白白的。你放了什么?
    作者回复 3年前  
    花椒粒

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该菜谱创建于
2010 收藏

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