蒜茸大虾

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简介

用蒜茸扇贝的方法做的,在没有买到扇贝的情况下也可以解馋的。我会告诉你其实最好吃的是底下的粉丝吗?

用料  

蒜茸大虾的做法  

  1. 大虾清理好后从中间劈开,备用

  2. 粉丝泡软铺在盘子里

  3. 锅中油热后倒入蒜茸,煸炒初香味后关火。拌入蒸鱼豉油

  4. 将拌好的蒜茸铺在虾和粉丝上

  5. 蒸锅上汽后放虾,大火3分钟左右,看虾变颜色就好,出锅后撒香菜

  6. 烧少许热油,淋在虾上,OK了

小贴士

蒸鱼豉油和蒜茸可以多些倒在粉丝上,粉丝吸了虾的汁水之后会非常好吃

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