炸江鱼仔

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用料  

江鱼仔

炸江鱼仔的做法  

  1. 鱼仔用清水洗静 沥干备用

  2. 锅放油烧到七成左右在放鱼仔(小心油花四溅所以一定要沥干)炸的时候一定要适当的翻动,炸至有些变微黄就可以熄火了,捞起待凉即可。

小贴士

配粥 配面一级棒!

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