适合减肥妹子的浇汁芦笋

简介

一道很简单的家常菜,很适合厨房新手,而且少油少盐,味道又鲜美,想减肥的妹子一定要吃。
芦笋在欧美国家有“蔬菜之王”的美称,主要是因为它富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。

用料  

芦笋 15-20根
生抽 1大勺 约15克
橄榄油 1小勺 约5克
苹果醋 1小勺 约5克

适合减肥妹子的浇汁芦笋的做法  

  1. 将芦笋洗净后,将根部比较老的外皮削掉,然后切成两段

  2. 锅中添水,大火将水烧开,将芦笋放入,焯1-2分钟至芦笋熟透,可以依照自己喜好的口感控制水煮的时间。煮好后捞出摆在盘中

  3. 将生抽、橄榄油、苹果醋调匀,浇在芦笋上即可

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