银耳红枣百合莲子羹

简介

银耳,能滋阴润肺、益胃生津;
百合味道甘甜,是老幼皆宜的清补佳品,能润肺止咳,清心安神;
莲子香糯可口,可养心安神,加上能养血安神的优质大红枣,
几者合而为甜羹,可缓和焦躁不安、情绪起伏、失眠多梦等症状,也能防治呼吸道感染和慢性支气管炎。

用料  

银耳
莲子
红枣
百合干

银耳红枣百合莲子羹的做法  

  1. 银耳先用清水浸泡半个小时,去蒂后用手撕成小朵;

    银耳红枣百合莲子羹的做法 步骤1
  2. 大枣洗净待用,怕上火可去核;

    银耳红枣百合莲子羹的做法 步骤2
  3. 将所有材料洗净后放入锅里,加入适量的清水,大火煮开后转小伙再煲1个小时左右,直到银耳变成粘稠状即可,最后加适量冰糖调味即可。

    银耳红枣百合莲子羹的做法 步骤3

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