米酒花蛤

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用料  

花蛤 一斤
米酒 一碗
葱姜 若干
黄油 一小块

米酒花蛤的做法  

  1. 葱姜油里爆香

  2. 倒入花蛤倒入一碗米酒,不要小气啊,酒会蒸的不会醉哦

  3. 盖上盖子焖,焖到花蛤开口就关火好了

  4. 上面放上一小块黄油,让他慢慢融化

 

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