自发绿豆芽

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简介

发过的绿豆芽营养价值更高哦

用料  

绿豆 一把

自发绿豆芽的做法  

  1. 绿豆一把,剔除不好的绿豆,水洗一下,放在水里浸泡1晚

  2. 拿一个有洞的容器(我的推荐是宝宝的沙子玩具或者带滤网的漏勺),如果洞太大可以铺一块纱布即可,把绿豆均匀的铺上,尽量留下空隙不要互相叠压

  3. 在容器底部放一个碗,盛满水,在绿豆上压一块湿毛巾,可以帮助绿豆茁壮成长

  4. 把容器放在避光的地方,每天换水、淋水若干次

  5. 3-4天后就可以收割啦!

小贴士

发绿豆芽最好的温度是20-25度的春秋天,太冷会延长生长周期。见光后的绿豆芽会发红,味道发苦,记得一定要避光!

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