切板栗,板栗开口

简介

1。妈妈再也不用担心我切板栗了!
之前切十字刀,妈妈很担心我划到手,反复叮嘱不许再切了。
今天突然找到窍门了!
2。板栗补肾强骨,孕妇宜食。
3。点大图看看我心水的本子哟~
我就是为了秀本子才传的菜谱!哈哈

用料  

板栗
刀,砧板

切板栗,板栗开口的做法  

  1. 板栗洗干净

  2. 选一面把板栗放稳在砧板上。捏好板栗,小心手滑刀滑。

    切板栗,板栗开口的做法 步骤2
  3. 顺着纹路切破一刀。不要横跨纹路

    切板栗,板栗开口的做法 步骤3
  4. 捏住切口两端,挤压,切口扩张,成为漂亮彻底的一条口子。

    切板栗,板栗开口的做法 步骤4

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