鸡肉卷

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澳洲各种卷,还是自制的最好吃呢~

用料  

鸡肉卷的做法  

  1. 鸡腿去骨,切块,加料酒、生抽、盐、糖、鸡粉、香油腌制一会

  2. 上蒸锅蒸15-20分钟左右

  3. 芹菜、胡萝卜、葱切丝

  4. 面粉加冷水揉成面团,醒30分钟,然后擀成圆形薄一点的面皮

  5. 热锅,无需放油,小火烘面皮,两面均匀即可出锅

  6. 涂上一层葱油酱,放入整好的鸡肉,切好的胡萝卜丝、芹菜丝、葱,卷起来即可

小贴士

很抱歉,我一直都没步骤图。自己一个人做的时候,手上都是乱七八糟的了,也没人给我拍照,看说明凑合着吧。以后又机会会出图的。
 

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鸡肉卷的答疑

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