(小两口)辣白菜豆腐蘑菇汤

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上次做汤还剩下一些豆腐马上就要过保质期了,正巧家里有辣白菜和平菇,那就做个暖洋洋汤吧

用料  

辣白菜 150克
北豆腐 300克
平菇 100克
洋葱 适量
姜沫 适量

(小两口)辣白菜豆腐蘑菇汤的做法  

  1. 辣白菜切断,豆腐切块,洋葱切丝,平菇撕成长条

  2. 锅中调入少量油放入姜沫,洋葱丝炝锅

  3. 依次倒入泡菜蘑菇翻炒3分钟左右

  4. 倒入清水做开

  5. 放入豆腐块咕嘟15-20分钟

  6. 出锅,根据自己口味加盐等等

小贴士

喜欢辣白菜的味道的会超喜欢这个汤,否则还是不要尝试了。。。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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