香炒年糕

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老妈炒年糕总是会粘锅,年糕表面稍稍有点脆,也正因如此,一盘不是小清新而是有点乡土风味的年糕就诞生了!

用料  

年糕 一大根
豆卷 一包
青菜 几棵
酱油 少许
少许

香炒年糕的做法  

  1. 炒香豆卷

  2. 放入年糕翻炒(加调料)

  3. 放入青菜炒干水分

  4. 出锅

小贴士

配料随意,炒出来的年糕比较干,配一碗紫菜汤或其它。

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