洋葱蒸蛋

Name: 洋葱蒸蛋
Ingredients: 干肠; 洋葱; 鸡蛋; 生抽; 黑胡椒

2 人做过这道菜

张太的厨房生涯

很好吃的一款菜，因为不想在油烟中生存，自创了这道菜，有肉有蛋有蔬菜，方便好做！

用料

干肠
洋葱
鸡蛋
生抽
黑胡椒

洋葱蒸蛋的做法

洋葱切丝铺在盘子底部
干肠切片铺在洋葱上面
均匀倒生抽，再加入现磨胡椒粉
放入蒸锅蒸十分钟左右
打开锅盖，直接在干肠上面打鸡蛋
再入锅蒸5-8分钟
撒葱花

小贴士

1.这道菜最好用深一些的盘子
2.我用的是自己灌的干肠，也可以用腊肠
3.胡椒粉看个人喜好，也可不撒
4.加入鸡蛋后的时间看个人喜好，喜好吃糖心的就时间短一点

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2013-10-16 13:50:45

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