洋葱蒸蛋

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简介

很好吃的一款菜,因为不想在油烟中生存,自创了这道菜,有肉有蛋有蔬菜,方便好做!

用料  

洋葱蒸蛋的做法  

  1. 洋葱切丝铺在盘子底部

  2. 干肠切片铺在洋葱上面

  3. 均匀倒生抽,再加入现磨胡椒粉

  4. 放入蒸锅蒸十分钟左右

  5. 打开锅盖,直接在干肠上面打鸡蛋

  6. 再入锅蒸5-8分钟

  7. 撒葱花

小贴士

1.这道菜最好用深一些的盘子
2.我用的是自己灌的干肠,也可以用腊肠
3.胡椒粉看个人喜好,也可不撒
4.加入鸡蛋后的时间看个人喜好,喜好吃糖心的就时间短一点

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