毛薯米果

5
人做过这道菜

用料  

毛薯
小葱、姜、青蒜、辣椒。
盐、花生油。

毛薯米果的做法  

  1. 将毛薯皮去除、洗净晾干水。

    毛薯米果的做法 步骤1
  2. 葱、姜、蒜辣椒洗净切碎。(小葱只取葱白)

    毛薯米果的做法 步骤2
  3. 将毛薯擦成泥

    毛薯米果的做法 步骤3
  4. 将切好的葱、姜、蒜、辣椒、放入毛薯泥中、放盐。

    毛薯米果的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    毛薯米果的做法 步骤5
  6. 锅置火上,放油、油温4成热时一手将把毛薯泥从虎口挤出,一手用小勺舀入油锅炸至结成硬壳捞起便可。

    毛薯米果的做法 步骤6

小贴士

毛薯对皮肤有刺激,在制作过程中要带上手套。

毛薯米果的留言

暂无作者回复的留言,查看全部5条留言

参照这个菜谱,大家做出 5 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
63 收藏

作者南方女子的其他菜谱