凉拌茭白

0
人做过这道菜

简介

最近一段时间我家王老板尤其爱买茭白!每天每天不是茭白抄茭白就是茭白炒肉,于是我2着2着就想到了这个做法,不需要任何厨房经验都可以完成的新手快手菜!

用料  

茭白
豆干
耗油
麻油
蔬菜精(或者味精,鸡精都可以)
凉开水或者矿泉水

凉拌茭白的做法  

  1. 茭白,豆干切丝,或者用可以削丝的工具

  2. 直接下水煮,我个人喜欢软一点的煮了挺久5分钟以上吧。

  3. 捞出后直接放到凉开水或者矿泉水里面过一下,因为后面直接加调味料吃了哦所以不要用自来水之类的。

  4. 在加入 盐,蔬菜精,耗油,麻油搅拌(蔬菜精可以用鸡精,或者味精代替),用量可以根据自己的喜好,我个人喜欢麻油跟耗油多的比较香新手可以慢慢加慢慢调哦

  5. 搅拌好在最上面撒点葱就完成啦!

    凉拌茭白的做法 步骤5

小贴士

不一定只有加豆干哦,像青椒啊,红椒啊,其他的蔬菜也都是可以的,只要过水熟了了之后再搅拌就可以!新手完全无压力可以自己完成!简单又好吃!

凉拌茭白的留言

关于凉拌茭白的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
10 收藏

作者NICKOLEYANS的其他菜谱