豆腐包鲜虾

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简介

#乐购TESCO优鲜下厨房-海鲜#豆腐包鲜虾,是不是看上去很吸引?现在我来教大家怎么弄~~~~~~~~

用料  

豆腐包鲜虾的做法  

  1. 鲜虾去皮切段,要均匀哦

    豆腐包鲜虾的做法 步骤1
  2. 加入蛋清,搅拌

    豆腐包鲜虾的做法 步骤2
  3. 加入适量花雕酒,更香

    豆腐包鲜虾的做法 步骤3
  4. 再加少量耗油,均匀搅拌。混合拌匀后,静置15分钟,让虾入味。

    豆腐包鲜虾的做法 步骤4
  5. 豆腐切大块,并在中间挖洞,但注意要保持“盖子”的完整。

    豆腐包鲜虾的做法 步骤5
  6. 豆腐洞中放进腌制好的虾仁,塞满后盖上“盖子”

    豆腐包鲜虾的做法 步骤6
  7. 水烧开后,放进虾仁蒸制,看上去美味极了

    豆腐包鲜虾的做法 步骤7

小贴士

一定要等水开了下豆腐,冷水下锅会使豆腐变硬,口感变差

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