芦笋咸肉

7 人做过这道菜
没难度,零失败
咸肉很香很下饭~~

用料  

咸肉
芦笋
大蒜瓣

芦笋咸肉的做法  

  1. 咸肉用水泡,我是泡了一天,因为不喜欢吃太咸的

    芦笋咸肉的做法 步骤1
  2. 芦笋把外层的皮剥掉切成段,两瓣大蒜切片

    芦笋咸肉的做法 步骤2
  3. 锅里水开下芦笋焯水,滴一点点油一点盐,十几秒就好了,时间长会煮烂

    芦笋咸肉的做法 步骤3
  4. 平底锅加一点油,下蒜瓣 咸肉入锅两面煸炒

    芦笋咸肉的做法 步骤4
  5. 快熟的时候下芦笋,加一点盐,翻翻就好出锅了

    芦笋咸肉的做法 步骤5

小贴士

咸肉本身有咸度,加一点盐就好了

绿色蔬菜焯水时加一点点油能保持颜色好看,不会烫的发黄

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

芦笋咸肉所在分类

该菜谱创建于
116 收藏


芦笋咸肉的答疑

关于芦笋咸肉的做法还有疑问? 提一个问题