胡萝卜饼

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用料  

胡萝卜饼的做法  

  1. 取适量面粉倒入碗中,面粉中可加入鸡蛋,盐,然后加入适量水调成糊状(面粉的稀薄程度由自己决定)

    胡萝卜饼的做法 步骤1
  2. 将胡萝卜切成丁状(也可以是丝状),倒进已调好的面粉里再次搅拌均匀备用

    胡萝卜饼的做法 步骤2
  3. 在锅中倒入少许油,油温至三成热左右倒入少许面粉糊,用锅铲将其往两边分布,使其成圆状(也可以使用模具做成自己喜欢的形状)

    胡萝卜饼的做法 步骤3
  4. 等面粉糊变色成熟状后便可起锅,也可将饼翻面继续加热。

    胡萝卜饼的做法 步骤4

小贴士

大家可以根据自己的喜好往面粉糊里加入各种物品,如青葱,虾米,肉丁等

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